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El sábado 16 de noviembre se celebró la 23ª. Feria de Aceite Siurana en Reus, por ello, el Colegio junto con el DARP y con la colaboración de la Escuela Agraria Mas Bové, la cámara de comercio de Reus, el colmado Giner de Reus y la Cooperativa de Cambrils , organizaron una jornada técnica para valorar las "Tendencias productivas y de comercio. El futuro de la OOVE "que tuvo lugar en la sede de la Cámara de Comercio de Reus.
La primera ponencia fue a cargo del sr. Juan F. Hermoso, investigador del IRTA Mas Bové, Nuria Queralt, propietaria del Colmado Giner de Reus, hizo una ponencia sobre la evolución comercial y actuales tendencias en la venta al por menor. Finalmente, Fernando Sarasa, Director Comercial de la Cooperativa Agrícola de Cambrils, habló sobre la evolución y tendenci...

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El domingo, 17 de noviembre, en las instalaciones de la Cooperativa Agrícola de Cambrils –Ctra. Montbrió, km. 2- se realizará la fiesta del nuevo aceite y desayuno popular para degustar el aceite virgen extra Mestal de la Cooperativa de Cambrils, enmarcado en los actos de las Jornades de l’oli 2019. El desayuno comenzará a partir de las 9 de la mañana. El precio del tique de 4 euros dará derecho a probar el pan tostado, longaniza, fruta y aceite nuevo de oliva virgen extra Mestral de la cosecha 2019.
Para los más pequeños habrá actuaciones de grupos locales y para todos los que asistáis y compréis el tique tendréis un descuento de 2 euros para la compra de una garrafa de 5 litros de aceite virgen extra.

El pasado sábado, 2 de noviembre, se realizó el taller Ruta por los olivos. Una actividad de Mestral Cambrils, emmarcada en las Jornades de l’Oli 2019, organizadas por el Área de Promoción Económica del Ayuntamiento de Cambrils.
Los asistentes hicieron un recorrido a pie para poder ver i vivir en primera persona el camino que hace una aceituna hasta convertirse en aceite. Se visitó una finca de olivos donde, in situ, aquellos que quisieron cogieron aceitunas. Posteriormente, las llevamos al Molino de la Cooperativa para seguir el proceso de obtención de aceite de oliva virgen. Finalizada la visita, merendamos y probamos el pan tostado con aceite nuevo, los adultos, pan tostado con aceite y chocolate los más pequeños.

El 22 i 23 de septiembre estuvimos presentes en París en el salón #Gourmetselections en la Porte de Versailles, una muestra que cuenta con 10 años de recorrido que se ha especializado en los productos grastronómicos de calidad.
Una experiencia donde estuvieron presentes profesionales de la alimentación de calidad de Francia, así como sus consumidores: restaurantes, hoteles y otros.
Mestral y Aragem estuvieron presentes gracias a una selección de los mejores aceites del mundo. La cocinera @sophiecuisine, dans la cuisine de Sophie, cocinó con nuestros productos, como el aceite bio o los aceites infusionados. Así mismo, el reconocido chef, François Gagnaire, de l’Anicia Bristros hizo una demostración con les aceites Mestral, tanto el virgen extra como el bio.

Last October 30 the cooperative passed the last audit of IFS food quality certification and today (3.12.18) we have received the final certification. It is undoubtedly a new step forward for our company with the efforts of our team, both the technical team and our partners. Note that it is the first mill in Catalonia to obtain the IFS Certification for both oil production and packaging. The IFS Certification is the highest quality standard that exists worldwide in Food. The IFS is applied in all stages from the moment the olives arrive to our mill with the controls of our technicians until the oil is packaged and shipped in our facilities.

The Cooperative participates since 10 years ago in this important Food show in Barcelona. Yo can visit our stand from 16th to 19th April at Hall 3 Fine foods booth B291. Withount any docut Alimentaria is one of the most important food events in Eruope and the world only for professionals. Please visit us and enjoy with our new procucts that we launch in Alimentaria. See you!

Aquest passat dia 25 de juny va tenir lloc a la seu del Ministeri d'Agricultura, Alimentació i Medi Ambient el lliurament dels Premis als Millors Olis d'Oliva Verge Extra de l'Estat en les seves 4 categories. La recent nomenada ministra, Isabel Garcia Tejerina, va lliurar al President de la Cooperativa cambrilenca, Jaume Baiges Folch, el diploma acreditatiu com a millor oli de l'Estat en la categoria de Fruitats Madurs. Durant el Lliurament es va llegir el veredicte del concurs que destaca textualment que: "L'oli verge extra de la Cooperativa Agrícola i Caixa Agrària de Cambrils és un oli afruitat intens d'oliva madura. S'hi troben notes d'ametlla, poma i plàtan madur, així com sensacions que recorden la canyella, el cacau i la vainilla. En boca es dolç i ametllat, tot el conjunt és mo...

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