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Esta será la primera campaña de la aceituna en la que entrará en funcionamiento la nueva empresa creada por la Cooperativa de Cambrils y el Grupo Migasa

Con la nueva empresa además de los socios de la Cooperativa los campesinos que lo deseen podrán llevar las aceitunas a la almazara de Cambrils

El pasado lunes día 19 de octubre entraron las primeras aceitunas arbequinas en la almazara de la Cooperativa, en una campaña que se prevé abundante y larga en duración y con la novedad para la Cooperativa de Cambrils. Se trata de la entrada en funcionamiento de la nueva empresa creada por la Cooperativa y el grupo Migasa que permitirá que no sólo permite las aceitunas de los socios, sino también que se abra la posibilidad a que l...

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Las Jornadas del Aceite Nuevo vuelven a Cambrils del 29 de octubre al 7 de noviembre. El aceite nuevo de oliva virgen extra Mestral de la Cooperativa Agrícola de Cambrils se podrá degustar en 25 restaurantes del municipio en el marco de la octava edición de esta campaña gastronómica, organizada por el Departamento de Promoción Económica del Ayuntamiento de Cambrils con la colaboración de la Cooperativa Agrícola.

Los establecimientos que ofreceran en primícia pan con aceite nuevo de la Cooperativa agrícola de Cambrils como aperitivo en sus comidas seran Bec d’Or, Bresca, Cal Bafa, Cal Tendre, Can Solé, Casa Macarrilla 1966, Classico Duomo, Dallitaliano, Denver Cambrils, Dofí Verd, El Capi, La Confraria del Port, La Palmera de la Llosa, Les Barques, L'Original, Miquel, Piz...

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El pasado día 20 de octubre comenzaron a llegar las primeras aceitunas en la almazara de la Cooperativa Agrícola de Cambrils y el mismo día 20 ya teníamos el primer aceite de la temporada, sin duda un motivo de satisfacción para todos los agricultores y personal de la Cooperativa, que lleva meses trabajando para tener las aceitunas en perfectas condiciones y todas las instalaciones a punto.

A partir del 26 de octubre está a disposición de todas aquetlles personas que lo deseen el aceite del rayo que puede adquirirse en el agrobotga de la Cooperativa y establecimientos habituales, además por todas aquellas personas que estén confinadas o no puedan desplazarse se puede comprar online https://www.mestralcambrils.com/jornades-oli-nou o telefónicamente al 977369511 con el tra...

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El aceite de oliva virgen Extra Mestral gana la medalla de plata y el aceite de oliva virgen extra Aragem gana el premio a producto Paris Gourmet 2020.

La Cooperativa Agrícola de Cambrils ha sido galardonada por los premios AVPA de París (Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas) con la medalla de plata 2020 con su aceite de oliva virgen extra Mestral y el premio a producto París Gourmet 2020 con el aceite de oliva extra virgen Aragem.

En una ceremonia virtual, el presidente de AVPA, Philippe Juglar hizo la entrega del trofeo. La Cooperativa Agrícola de Cambrils participa regularmente en este concurso, el más prestigioso de aceite de oliva en Francia y que se celebra anualmente. En ediciones pasadas la cooperativa cambrilenca obtuvo la medalla d...

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Este nuevo formato está pensado tanto para la hostelería, que la ha recibido con una muy buena aceptación, como para la venta en la Agrobotiga.

El pasado viernes, la cooperativa de Cambrils comenzó la comercialización del aceite virgen extra y el vinagre de garnacha Mestral en formatos monodosis, adaptados a la nueva normativa para restaurantes y hoteles en respuesta a la pandemia del coronovarius.

Desde la Cooperativa de Cambrils nos hemos adaptado a la nueva normativa y a las necesidades del sector. Durante estos días de desconfinamiento muchos clientes profesionales de la hostelería nos han preguntado por este producto y hemos tenido que adaptarnos con rapidez a los nuevos tiempos. Hace ya unas semanas que el equipo comercial y de producción trabaja e...

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Les informamos que la Agrobotiga de la Cooperativa de Cambrils abrirá de lunes a viernes de las 8.30 h. a las 18.30 h, sábado de 8:30 h a 14:30 h. Al ser un establecimiento de productos de primera necesidad mantendremos nuestras puertas abiertas hasta nuevo aviso.

Los pedidos online a través de nuestra página web se están tramitando y enviando con total normalidad.

Les informamos que, además, tenemos novedades como la venta de pan y huevos. Durante los próximos días, para dar un mejor servicio a nuestros clientes, iremos incorporando productos además de la gama de frutas, verduras y hortalizas y la variedad de alimentación de la que ya disponemos.

El pasado 24 de diciembre, el Consejo Rector, encabezado por el presidente, Pau Serra, y los trabajadores de la Cooperativa Agrícola de Cambrils, dimos un emotivo homenaje a la trabajadora Milagros Solís Rodríguez después de 41 años de servicio a la empresa.
El presidente destacó su profesionalidad y dedicación en todos estos años a la Cooperativa, donde ha desarrollado su tarea, primero en la central hortofrutícola i, posteriormente, en los servicios generales y en la almazara. Milagros ha sido un ejemplo para todos los trabajadores y compañeros.

Según el IRTA el aceite Mestral “es un aceite sin defectos. El perfil positivo corresponde a un aceite de muy buena calidad. Perfil afrutado verde medio-intenso, no fácil de conseguir con la variedad arbequina. En boca es dulce, aunque equilibrado entre el picante y el amargo, con cierta astringencia final. Aromas secundarios claros, que recuerdan al césped y a la alcachofa, con toques más suaves de almendra y hinojo. También presenta alguna nota de plátano maduro, almendra y nuez que visualizan el perfil.

El nivel de antioxidantes naturales parece suficiente para asegurar una vida útil de tipo medio-corto. Mejor evitar la exposición a la luz. Con el tiempo, las notas maduras pueden evolucionas avinados o notas de envejecimiento.

Aceite qu...

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Mestral Cooperativa de Cambrils con motivo del 97º aniversario toma una serie de compromisos con sus clientes.
En primer lugar, todos nuestros socios son excelentes. Por este motivo tendrán un 10% de descuento en todos los artículos de la Agrobotiga, a excepción del aceite que el descuento será de un 5%.
Asimismo, los restaurantes que efectúen compras superiores a 150 litros de aceite, los obsequiaremos con una caja de 6 botellas de 500 ml de aceite virgen extra Mestral.
Nos comprometemos con los restauradores a organizar cata de aceite tanto al inicio como al final de campaña. Igualmente, efectuaremos puerta a puerta gratuito, los restauradores de Cambrils que efectúen compras superiores de 100 €.
Mestral Cooperativa de Cambrils somos una empresa comprometi...

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