Nuestros agricultores

PRODUCTOS LOCALES, SIN INTERMEDIARIOS

Ser payés es...

...cuidar la tierra y la naturaleza que nos rodea.
...mirar al cielo. Y la información del tiempo. Y el radar meteorológico en el móvil.
...saber aprovechar cada gota de agua.
...calcular el momento perfecto para hacer la recolección. O un poco antes.
...disfrutar como nadie del primer aceite.
...vivir entregado en la tierra.
...aprovechar hasta el último rayo de sol subido en el tractor.
..ver como el alba hace despertar a la vida.
...mantener las tradiciones y aprovechar las tecnologías de última generación.
...un oficio ancestral, imprescindible, fundamental.
Detrás de una botella de aceite Mestral están asociadas toda una serie de tareas que empiezan en el campo, donde nuestros agricultores trabajan cada día cuidando los olivos. Es un trabajo tradicional que requiere un gran esfuerzo, pero que tiene recompensa: estar en contacto con la naturaleza, el paisaje, la brisa mediterránea... y contemplar como un chorro de tu aceite cae sobre la tostada.
Desde el neolítico hasta hoy, la agricultura es esfuerzo y pasión; pasado y futuro. Es un trabajo imprescindible, pero nunca suficientemente valorado. Es nuestra cultura, nuestra tradición, y por eso es importante cuidarla y preservarla como un tesoro. Nuestro tesoro.