Actualité

06/08/2026
18/06/2026
Les Trésors de Cambrils, une édition spéciale qui réunit le patrimoine agricole et architectural de notre commune.
Tresor est une collection d'huiles d'olive vierge extra de la Coopérative de Cambrils qui rend hommage aux tours les plus emblématiques de la ville, alliant histoire, paysage et essence méditerranéenne. Chaque variété révèle une personnalité unique : de la douceur et de l'équilibre de l'Arbequina au caractère intense de la Morruda, en passant par la fraîcheur de la Lecciana, la persistance aromatique de la Koroneiki et la complexité raffinée de l'Arbosana. Un véritable trésor liquide qui reflète, dans chaque goutte, la richesse et la diversité de Cambrils.

La collection se compose de cinq huiles d'olive vierge extra issues de cinq variétés différentes — Arbequina, Arbosana, Koroneiki, Lecciana et Morruda — chacune associée à l'une des tours emblématiques de Cambrils.
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27/04/2026
L'huile Mestral de la Coopérative Agricole de Cambrils a remporté le premier prix du Conseil Oléicole International au concours Mario Solinas 2026.
19/01/2026
Carme Ruscalla et Mestral présentent l'édition limitée d'EVOO « Selecció Carme Ruscalla »
La cheffe Carme Ruscalleda, ambassadrice de Mestral depuis 2022, renforce son engagement envers la qualité gastronomique et les produits locaux en lançant une huile d'olive extra vierge en édition limitée, baptisée « Selección Carme Ruscalleda », présentée dans une bouteille en verre spécialement conçue.

Cette initiative est née de l'étroite collaboration entre la cheffe – seule femme au monde à détenir sept étoiles Michelin – et la Coopérative Agricole de Cambrils, productrice de la célèbre huile d'olive Mestral, certifiée Appellation d'Origine Protégée Siurana.

Sélection personnelle et contrôle qualité

Soucieuse du moindre détail, Carme Ruscalleda a visité le moulin à huile de la Coopérative accompagnée de son époux, Toni Balam, membre du ...
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05/10/2025
La Coopérative de Cambrils célèbre la nouvelle fête de l'huile d'olive le dimanche 16 novembre.
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Le 16 novembre, la Fête de l'Huile Nouvelle est une occasion unique de déguster la première huile d'olive de la saison. Un événement alliant tradition et gastronomie pour rendre hommage aux saveurs authentiques de notre terroir.

Dès le 17 octobre, savourez l'Huile d'Olive Non Pressée, la première huile d'olive fraîche, fraîchement pressée, avec tout son arôme et son intensité. Une saveur authentique qui marque le début de la saison et nous invite à célébrer l'excellence de notre terroir.
14/06/2025
La Coopérative Agricole de Cambrils a participé à la foire gastronomique Taste of Dublin
Du 12 au 15 juin, la Coopérative Agricole de Cambrils a participé au salon gastronomique Taste of Dublin, avec le soutien de l'Office de Tourisme et du chef Sergi Palacín. Lors de cet événement, nous avons pu présenter notre huile d'olive extra vierge Mestral au public irlandais grâce à des dégustations, des ateliers et des démonstrations culinaires. L'Irlande est un marché important pour la destination, et cet événement, organisé dans le cadre de Saborea España, renforce la présence internationale de Cambrils en tant que référence gastronomique et la valorisation des produits locaux.

Merci à tous ceux qui nous ont rendu visite, à l'équipe organisatrice et à tous ceux qui ont rendu cette édition possible.
20/10/2024
La Coopérative de Cambrils célèbre la nouvelle fête de l'huile le dimanche 3 novembre
Une fois de plus, nous vous invitons à profiter de ces journées où vous aurez l'occasion de déguster notre exquise huile d'olive extra vierge nouvelle récolte dans de nombreux restaurants de la ville.
18/03/2024
Olis Mestral présent au salon Alimentaria 2024 de Barcelone
Mestral Oils ouvre ses portes au salon #Alimentaria2024

Notre équipe commerciale se fera un plaisir de vous aider au stand C-564, Hall 2 (Épicerie), à Barcelone.

On vous attend!
30/01/2024
Nous sommes ravis d'avoir participé une fois de plus à Madrid Fusión
Nous sommes ravis d'avoir participé une fois de plus à Madrid Fusión, où nous avons eu l'honneur d'être présents avec nos huiles d'olive extra vierge grâce aux collègues de Saborea España

Au cours de ces journées, notre directeur commercial, Fernando Sarasa, a eu l'occasion de partager l'histoire et la passion de nos huiles lors de plusieurs tables rondes.

De plus, entre autres activités, nous avons fait partie des propriétaires parmi des chefs reconnus, où nous avons pu exposer la qualité et la diversité de nos huiles. À la Coopérative Agricole de Cambrils, nous sommes fiers d'apporter le meilleur de notre terroir sur la scène gastronomique internationale.

Cette expérience nous i...
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