Acheter Huile d'olive extra vierge

Un vi jove despreocupat elaborat amb les varietats cabernet sauvignon, ull de llebre i garnatxa. Un negre ideal per servir fred durant els capvespres d’estiu o acompanyar plats de carn blanca o amanides.

Collita i selecció manual. Fermentació de 10 dies a una temperatura de 23ºC, dels quals 5 dies són en maceració amb les pells. Clarificació suau, estabilitzat al fred i filtrat lleugerament abans d'embotellar

Vi d’aspecte jovial, amb un color vermell cirera intens i tons violacis. Sobresurten aromes de fruita dolça i vermella amb un pas per boca lleuger i uns tanins molt suaus.

Graduació alcohólica 13,5% Conté sulfits..