Mestral Cambrils participa en la jornada tècnica sobre Tendències productives i de comerç. El futur de l’OOVE

El dissabte 16 de novembre es va celebrar la 23a. Fira d’Oli Siurana a Reus, per això, el Col·legi juntament amb el DARP i amb la col·laboració de l’Escola Agrària Mas Bové, la cambra de comerç de Reus, el colmado Giner de Reus i la Cooperativa de Cambrils, van organitzar una jornada tècnica per valorar les “Tendències productives i de comerç. El futur de l’OOVE” que va tenir lloc a la seu de la Cambra de Comerç de Reus.
La primera ponència va anar a càrrec del sr. Juan F. Hermoso, investigador de l’IRTA Mas Bové, Núria Queralt, propietària del Colmado Giner de Reus, va fer una ponència sobre l’evolució comercial i actuals tendències en la venda al detall. Finalment, Fernando Sarasa, Director Comercial de la Cooperativa Agrícola de Cambrils, va parlar sobre l’evolució i tendències comercials en la venda al major o de grans produccions. Sarasa va fer incís en les produccions, les exportacions i l’evolució del preu de l’oli d’oliva a l’engròs i l’afectació amb l’OOVE.